HEALTHY MEAL STANDARD uveden u osnovnu školu “Braća Ribar” u Sisku!

Novosti

Sljedeći nad standard koji želimo postići je da ovakve certifikate dobiju i ostale sisačke osnovne škole te da djeca navike iz škole prenesu i u svoje obitelji“ – naglasila je gradonačelnica Kristina Ikić Baniček.

 

Healthy Meal Standard je prvi sustav u svijetu koji stvara uvijete za pravilnu prehranu prilagođenu svim potrebama svojih korisnika. Osnovnoj Školi Braće Ribar iz Siska je nakon uspješno provedenog procesa dodijeljeno čak 2 Healthy Meal Standard certifikata na period od 3 godine. Educirano je 42 djelatnika, uključujući 4 kuharice i prilagođeni su jelovnici prehrani koja odgovara za sve učenike škole.

„Od ove školske godine na području svih devet osnovnih škola učenici će imati tople i kuhane obroke, voće i povrće s naših OPG-a i sve će škole polako krenuti s educiranjem i certificiranjem s nutricionističkim preporukama. To konkretno znači da ćemo šećere zamijeniti medom, da ćemo jesti puno više voća i povrća. Stalo nam je da u školama osim kvalitetne nastave imamo i kvalitetnu prehranu. Sljedeći nad standard koji želimo postići je da ovakve certifikate dobiju i ostale sisačke osnovne škole te da djeca navike iz škole prenesu i u svoje obitelji“ – naglasila je gradonačelnica Kristina Ikić Baniček.

Diana Gluhak, magistra nutricionizma i pokretačica inicijative i jamstvenog žiga Healthy Meal Standard naglasila je da će osim djelatnika škole, biti educirani i roditelji, i to pravilnoj prehrani za skupine certifikata koje je škola primila. „Važno je naglasiti kako je ovo prva škola u Republici Hrvatskoj koje je uvela Healthy Meal Standard sustav. Svima nam je cilj da svako dijete ima mogućnost jesti prehranu prilagođenu svojim potrebama“ – zaključila je Gluhak.

„Zdrava prehrana je tendencija ove škole i ovog grada. Djecu od malih nogu treba učiti zdravoj prehrani, a upravo ovaj standard daje te vrijednosti. Uvođenje novog načina prehrane nije nikakav dodatni trošak jer su nezdrave namirnice zamijenjene novim, kvalitetnim i zdravim namirnicama. Naša djeca u jutarnjoj smjeni jedu kuhanu hranu pa tu nije bilo velikih izmjena, ali je poslijepodne više na jelovniku nema čokoladnih namaza ili slatkiša već samo zdravi namazi koji se pripremaju u našoj kuhinji“ – rekla je ravnateljica Vesna Šebek.

Healthy Meal Standard (HMS) certifikacija rezultat je uspješne suradnje Nutribullet inicijative koji je financirao opremanje nove školske kuhinje dok je Grad Sisak financirao nabavu stolova i stolica za blagovaonicu.

Konferencija za primijenjeni nutricionizam se u organizaciji Udruge Zdravi Obrok Hrvatska, održala 17.11.2016 u Hotelu Dubrovnik, Zagreb.

Novosti

Na Konferenciji su prezentirani novi vidovi pristupa marketingu hrani, zdravstvenom turizmu i zdravoj gastronomiji, proizvodnji hrane prilagođene potrebama pojedinaca ili grupa ljudi i IT tehnologijama u sektoru hrane kao bitnoj odrednici razvoja. Nutricionizam ili znanost o prehrani bavi se razmatranjem odnosa između čovjeka i hrane i sve što proizlazi iz tog odnosa, a upravo predavanja na ovoj konferenciji ukazala su na primjenu tih postulata u masovnoj prehrani. Svaka tema na konferenciji je  podržana je okruglim stolom s renomiranim moderatorima i članovima koji su dali svoj pogled a time i doprinos temi.Više

Healthy Meal Standard predstavljen u časopisu 4 Seasons Croatia

Novosti

Na nedavnom predstavljanju projekta 4 Seasons Croatia, unutar časopisa je predstavljen i Healthy Meal Standard. Smatramo kako je to jedna super prilika koja može pomoći promoviranju hrvatskog turizma. Više o tome na stranicama HealthyMealStandard.hr  ili na stranicama 4 Seasons Croatia .

Diana Gluhak, mag.nutr. je predstavila unutar časopisa i Healthy Meal Standard, te što on znači za hrvatski i  europski turizam, hotele te što je najvažnije ljude koji imaju tegoba sa prehranom.

Link na englesko izdanje časopisa (Healthy Meal Standard članak je na 48 stranici):

4 Seasons Croatia – english

Izvor: HealthyMealStandard.hr

Udruga ZDRAVI OBROK i Healthy Meal Standard: Od ideje do praktične primjene

Novosti

Na konferenciji za novinare održanoj 7. prosinca u Zagrebačkoj gospodarskoj komori, udruga Zdravi obrok Hrvatska javnosti je predstavila model dobrovoljne regulative „Zdravi Obrok“ i projekt Healthy Meal Standard, s naglaskom na njegovoj praktičnoj primjeni, o čemu je više govorila predsjednica te udruge i kreatorica metodologije Healthy Meal Standard mag. nutr. Diana Gluhak.

Udruga Zdravi Obrok sa Dianom Gluhak je predstavila Model doborovoljne regulative unutarnjih odnosa, koji se po prvi puta predstavlja u RH, sa ciljem unaprjeđenja brige o ugroženim kategorijama stanovništva, podizanju kvalitete života, te unaprjeđenju standarda i kvalitete usluga u turizmu i ugostiteljstvu.Više