GAST SPLIT 2017.

Novosti

Udruga Zdravi Obrok Hrvatska je pozvana na svečano otvaranje sajma GAST koji se održao 01.03.2017. godine u Spaladium Areni u Splitu, te smo se pozivu rado odazvali.

Sudjelovali smo na prezentaciji “Sustav kvalitete u hrvatskom turizmu i ugostiteljstvu, sa slijedećim temama”:
• Certifikacija i standardizacija turističko – ugostiteljskog sektora,
• Prezentacija Certifikata i jamstvenog žiga Healthy Meal Standard uz Zepter kulinarsku prezentaciju
• TÜV Thüringen certifikacija kvalitete usluge i higijene u hotelijerstvu i ugostiteljstvu,Više

Održana prva sjednica Odbora za stvaranje i primjenu standarda prehrane u Hrvatskoj

Novosti

Dana 16. Ožujka, 2016. godine, održana je prva sjednica Odbora za stvaranje i primjenu standarda u Hrvatskoj udruge Zdravi Obrok Hrvatska na Prehrambeno-biotehnološkom Fakultetu, Sveučilišta u Zagrebu u Vijećnici Fakulteta.

Na sjednici Odbora su aktivno sudjelovali predstavnici institucija NZJZ Andrija Štampar, Prehrambeno-Biotehnološkog Fakulteta, Hrvatskog Olimpijskog Odbora, Kineziološkog Fakulteta, Hrvatskog Društva Prehrambenih Tehnologa, Biotehnologa i Nutricionista, Veterinarski Institut, Klub Gastronaut, Udruga Hrvatski Master Šef, Udruga za Prevenciju Prekomjerne Tjelesne Težine, Poduzeće Minus u Plus za krizni i razvojni menadžment, predsjednik Znanstveno Savjetodavnog Vijeća mr.sc. Marijan Katalenić, član ECS Brussels Željko B. Orszag, dipl.iur. i Diana Gluhak, mag.nutr.

Uvodnu riječ otvaranja sjednice vijeća je imao dekan PBF-a prof.dr.sc. Damir Ježek gdje je nakon glasanja za predsjednika Odbora za stvaranje i primjenu standarda u Hrvatskoj jednoglasno izabran Ranko Ćetković,  direktor marketinga Hrvatskog Olimpijskog Odbora. Na sjednici odbora je potom predstavljen dokument „Okvir za praćenje i primjenu standarda prehrane u javnoj upotrebi u Hrvatskoj“, koji je izrađen nakon sjednice Vijeća udruge Zdravi Obrok Hrvatska.Više